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2011.04.20 (Wed)

春爛漫の里山



先週の日曜日、いろんな片付けをした後、近くの公園へお花見に。


の予定が、子連れでブラブラ歩いていたら目的が変わってしまいました。
途中、土手に山桜や梅や椿が咲いていて、キレイダナ~と眺めていると脇に小道を発見。

「どこまでいくのか、この小道?」ということで、登りました。
私よりも子どもたちが(姉の子含め3人)まっ先に登り始めて。(分るなぁ、この気持ち)


春の花が咲き誇る畑の土手を通過し、どんどん登ると竹林に。
そして、伐採された山頂付近でタケノコを発見。
春の里山を2時間子連れで周遊・満喫しました。


教訓。
常に散歩時は袋は持ってよう。
せめてスニーカー。(公園目的だったのでサンダルもどき履いてて、登りにかなり苦戦)



低山でも里山でも、2週も続けて入山。
新年度、幸先良いかも。






カッテージチーズ-001

3Rハンドブック内で紹介したカッテージチーズ。

子どもと一緒に作ってみました。
めっちゃくちゃ簡単。15分もあれば出来上がり。

■沸騰させた牛乳1リットルにレモン汁(ポッカレモン)を大さじ2入れ、固まったら搾るだけ。


カッテージチーズは買うと高いですが、これならお安く楽しめます。
作りたて極上。是非。



本日1本冊子印刷入稿。がんばるぞ~





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